Low Carb Apfelkuchen
(für 6 Portionen)
Du hast mal wieder Lust auf ein leckeres Stück Kuchen, willst aber kein schlechtes Gewissen haben und nicht wieder sofort an den Stepper denken. Dann haben wir hier die perfekte Alternative für Dich. Hier haben wir einen leckeren Low-Carb Apfelkuchen, wir garantieren Dir eine schnelle Zubereitung und das kein Stück übrig bleiben wird. Probier es aus und du wirst überwältigt sein.
Zutaten: Für den Low Carb Apfelkuchen
- 1x Ei
- 2x Eiklar
- 50g Haferflocken
- 30g Proteinpulver (vorzugsweise Vanille)
- 150g Magerquark
- 1/2 TL Backpulver
- 2x Apfel (Nach Geschmack können alle Obstsorten verwendet werden )
Zubereitung für Apfelkuchen:
- Backofen auf 180°C vorheizen.
- Alle Zutaten miteinander vermengen, bis auf die Äpfel.
- Beide Äpfel schälen und entkernen. Einen Apfel pürieren und in die Teigmasse hinzufügen.
- Den Teig in eine Backform füllen.
- Den zweiten Apfel in Scheiben schneiden und auf den Teig verteilen.
- Für 25min. in den Backofen.
Bon Appetit
Kompletter Low Carb Apfelkuchen enthält:
68,7g Eiweiß
726,2kcal
71,0g Kohlenhydrate
14,3g Fett
